Bbjkoktl elksztse: - 3db citrom - mz vagy cukor - 1 bann - 3 kivi - 1 narancs - vanlis cukor - tejsznhab
A gymlcsket meghmozod, s kis darabokra szeled, majd kb. hrom teskanl cukorral vagy mzzel egytt sszeturmixolod. A ksz turmixot meghinted vanlis cukorral s tejsznhabot teszel a tetejre. Nagyon finom magban is, de ajnlatos keksszel vagy pisktval fogyasztani.
(Nyeste Kinga)
Vajsr elksztse:
- 20 gramm vaj - 2 evkanl cukor - fl liter tej - fahj
A vajban megpirtod a kt evkanl cukrot, majd mikor mr a cukor barnra pirult, felengeded fl liter forr tejjel. llandan kevergetve habzsig forralod, majd rlt fahjjal zested.
Root vajsr elksztse: - 20 gramm vaj - Root sr (des, alkoholmentes angol sr) - kvtejszn
A vajat megolvasztod, a srt egy kicsit felmelegted, s alaposan sszekevered ket. Ha mg finomabb (s kalriadsabb) italt szeretnl, hozzadhatsz kvtejsznt.
Zabpehely elksztse: - egy cssze zabpehely - fl cssze tej - pirtott mandula (zls szerint) - aszalt srgabarack (zls szerint) - mazsola - mz
Egy cssze zabpelyhet kt cssze vzben felfzl, csipet st szrsz r, majd fl cssze tejjel srre fzd. zls szerint cukorral, mzzel dested, majd meghinted aprra vgott aszalt srgabarack- s manduladarabokkal.
Szilvaszsz elksztse: - 10-12 rett szilva - cukor - fl cssze vrsbor - fahj
A szilvt kimagozod. Egy lbosban kt evkanl cukrot pirtasz. Amikor mr szp barna szne van, beleteszed a magozott szilvt. Pr percig prolod, majd felntd fl cssze vrsborral (az alkoholtartalom a fzs sorn elprolog). rlt fahjat szrsz r, ha szksges, mzzel zested. Ezutn sszeturmixolod. Slt hsok mell, vagy szilvsgombc nteteknt kivl.
Tkl elksztse: - sttk - mz - almal vagy tej - rlt szerecsendi vagy fahj
Vgj kett egy tkt, tvoltsd el a magokat. A vgsi fellettel lefele tedd a stbe egy stpaprral kiblelt tepsibe. 180 fokon ssd kb. flrt-rt. Mikor evshez elg puha lenne, vedd ki, szedd ki a belsejt, hagyd kihlni. Majd botmixerrel ppestsd. zls szerint mzet, almalevet vagy tejet adhatsz hozz. Egy kis rlt szerecsendi vagy fahj is nagyon jl feldobja! |